煎茶

お煎茶のお茶会に行ってきました。
お煎茶のお道具はむっちゃかわいいです。
お抹茶と違ってお煎茶はお菓子を先には食べません。
甘味があって普段飲むお茶とは雲泥の差です。
お煎茶のお席は珍しいのと今お稽古をしてるのでお勉強になりました。

お煎茶のお茶会に行ってきました。
お煎茶のお道具はむっちゃかわいいです。
お抹茶と違ってお煎茶はお菓子を先には食べません。
甘味があって普段飲むお茶とは雲泥の差です。
お煎茶のお席は珍しいのと今お稽古をしてるのでお勉強になりました。
お茶のお手伝いに行ってきました。
野点といって外のお茶です。お点前を一回しましたが暑いのと緊張で疲れました。
立てりっぱなしだったので足の親指が痛うございます(;_;)
今年で4回目なので勝手がだいぶ分かってきました。最初はどうやって動けばいいのか分からず気ばっかりが疲れてました。
今日は動けたと思います。今から昼寝します。
明日は最高26度にもなるので急遽、夏の長襦袢に襟を縫い付けました。
裁縫は大の苦手。
小学校のときフェルトで小物入れを作る家庭科の授業がありました。
もちろんおかんに作ってもらったら
先生にうまいと言われ、私のも作ってと言われ・・・![]()
見事、ガタガタに縫い上げました。
今日の襟はまあまあ縫えたと思います![]()
が、一時間もかかりました![]()
明日のお茶会の準備をしました。しんげん弁当なので塗りの椀を洗ってやわらかい布でふきました。押し寿しは人参を切りました。つくしもそえるそうです。あとはレンコンのはさみ揚げのレンコンを花型にしました。料理屋さんでよく目にする花の形は板前さんが一個一個作ってたんだと思うともっとありがたく食べなきゃと思いました。あとハマグリの汁にそえる三ツ葉を丸く結びました。お茶時のお料理は形がキレイなものしか使わないので大変です。かなり時間がかかりました。明日は食べるだけが楽しみです![]()
今日も先生といっぱいおしゃべりして着物の練習してきました
こないだ買った5,250円の着物はいい買い物したな
って言ってくれました
食事まで出してくれていつもありがとうございます![]()
お点前は日曜ですがいつもに比べるとかなりリラックスできてます。いつもなら「いやだいやだ
」って気分ですが「お免除取りなさいって言われたら困るからいつも通りしょう」って考えるようになりました。失敗したらどうしょうって思うばっかりで余計緊張してました。でも無駄に緊張するのはやめようと思いました![]()
土曜は日曜のお料理の用意をするので練習ができません
土日楽しんでがんばります![]()
着付けのお稽古をしてきました。長じゅばんをキレイに着ないと着物がキレイになりません。今は来月お点前するのでその時に着る訪問着の練習をしています。帯は二重太鼓。ぶんこ結びでもいいのですが帯に貝殻を使ったラワンなのであまり折らない方がいいので今回は二重太鼓です。
今は20分くらいで着れるようになりました。初めての頃は一時間はかかってました。今では体が覚えてますが月に一回は着てないと忘れてしまいます。
来週もがんばります。
写真を撮ろうと思ったのに持たずにお席に入ってしまいました。なのでお茶会の流れを書きます。今回は大寄せのお茶会なので正式ではありません。前日に先生に服装を確認して先生が洋服の場合は洋服で、着物の場合は格を確認します。今回は洋服です。
まず受付をして風呂敷、スカーフなどにコートとバックを包み荷物置き場に置きます。数寄屋袋に扇子、懐紙と楊枝、貴重品などを入れます。お食事がある場合は大判のハンカチ、袋懐紙があれば便利です。袋懐紙はお料理、お菓子が食べきれない場合に入れて持ち帰ります。つくばいがある場合は白いハンカチを用意しておきます。
正式な茶事の場合には、まずつくばいを通りますが今回はお店が主催してましたのでありません。今回は食堂のように事前に机に松花堂お弁当が置いてありました。前のお茶席がまだ終わってませんでしたので先にお食事をしました。お料理の内容は節分にちなんで赤飯、いわし、お豆などがありました。ゆっくり食べるまもなく大先生がお正客に呼ばれましたので詰め込むように食べました(悲)
お席に入ると正客、二客のあたりはきれいにスペースが空いていました。私が座った四客はお点前さんが全然見えません(悲)でもいいお茶碗でいただくことができる席でした。お茶会によりますが五客くらいまでいいお茶碗でいただけます。その後の方は数茶碗になります。私のお茶碗は外側がかわいらしい鬼の絵で中に「福」という字が書いてありました。
菓子器は六角形でした。お正客がお菓子をとってからお菓子をとるようにします。横の方に「お先でございます。」とあしさつし自分の正面に懐紙を置き手前のお菓子からとります。お箸を懐紙でふいてもとにもどして横の方に渡します。そのときに菓子器はすってはいけません。今日のお菓子は上用饅頭でした。甘すぎずおいしかったです。上用饅頭、お干菓子の場合は楊枝を使わずに食べます。
そしてお茶がきます。お茶がきたらお運びさんと目を合わせてお辞儀をします。横の方がまだ飲んでなければ「お先でございます。」一緒になった場合は「ご一緒に。」とあいさつします。
お茶はお茶碗の正面をさけ手前に二回まわしていただき最後はすっと残りをすべて吸い取る感覚です。口をつけたところを右手でふいて懐紙で清めます。お茶碗を外に二回まわして正面に戻し拝見します。低い位置でお茶碗を丁寧に扱います。そして正面が向こう側になるようにまわして外に出します。
全員にお菓子、お茶がいきわたりお茶碗がひかれるとお席が終わります。お正客が立つまでほかの人は動いてはいけません。お正客が立ってから床の間のお軸、お花、香を拝見します。そしてお茶の道具の拝見。拝見の時には扇子を自分の前に置いて正座して拝見します。
まだまだ書かなければいけないことがいっぱいありますが簡単に書かせてもらいました。
またお茶会に行きたいです。
今日はお薄の御点前をしてお煎茶の御点前をしました。
ずっとお濃いのお点前をしてたので1年ぶりに練習したお薄はだいぶ思い出してきました。息をするのを忘れるくらい集中するので当日はまた緊張するだろうな。
ちょうど一年前、明日行く節分茶会でお点前をしました。むちゃくちゃ緊張してしまい手が震えてお茶がこぼれるかと思いました。自分でもなんでこんなに緊張するのか分かりません。手は汗でべたべたな上に震えるから大変な状況でした。
緊張の話ついでに実は高校のとき私は演劇部でした。中学の時に見たミュージカルに影響され演劇部で音響をしようと思い入りました。しかし入ってみるといつの間にか役者に(・。・)2~3回舞台に立ってみて以外とせりふを忘れることなく言えました。自分では練習どおりにでき自信になりました。全校生徒の前やコンクールにも出ました。
お客さんは暗くて全然見えないからできたのかもしれません。
話を戻しまして、お茶はといいますと狭い部屋で至近距離で人に囲まれ見られてるという意識から緊張してしまうのかもしれません。
どうやったら緊張せずに回りを見渡せて自分のペースでできるのでしょうか???
今日はお茶のお稽古です。お煎茶の御点前をしてお薄の御点前をしました。
3月に内々でお茶会をするのですが、その時の御点前さんをすることになりました。
お薄の御点前は1年ぶりなのですっかり忘れてました。緊張もするだろうし、お稽古がんばります!!
が、懐紙入れを持って帰るのを忘れちゃいました(笑)
取りに行くのがめんどくさいので来週にします。
お腹がすいたので焼きそば作ってサッカー見ます。
今日は着付けの練習に行ってきました。11月以来着物を着てないのですっかり忘れてしまってました。やっぱり月に一回くらいは練習しないと。体が忘れてしまってます。
日曜日にパーティに行きます。ピンクの訪問着にしました。
楽しみです。
今日は1500円(抹茶付)のランチを食べました。おいしかった(~o~)
そして和菓子屋さんに行ってお干菓子を買いました。1個47円。雪だるまと梅と寿のお干菓子にしました。寿はどうかなって思いましたがお正月もくるし書いてるだけで味は同じだし、めでたいって事で。お干菓子は1ヶ月くらいもつらしいです。
その後デパートに行ってまたリサイクル着物を見てきました。今日は友達の帯をさがして。今日の店員さんは世間話をしながらだったので話しやすいおばちゃんて感じだったのでなかなかよかったです。
そしてお茶屋さんに行って抹茶を買いました。お茶屋さんでも世間話をしました。なんとお煎茶を飲ましてもらいました。むちゃくちゃおいしかったです。家でも会社でも飲んだことないくらいおいしかったです。
お菓子もお茶も揃ったのでいつかお家でお抹茶をたてたいです。
今日もとっても充実した1日でした。チャンちゃん♪
土曜はお茶のお稽古。
今はお煎茶を習っています。
写真がお煎茶のお道具です。
ケイタイの写真は画像悪いですね。このブログのためにケイタイ変えようかな。
お煎茶は自分で炭をおこすところからお手前は始まります。
左上が炉です。
お煎茶は温度管理が難しい。
おいしいお煎茶を入れるにはお茶の分量、お湯の量、お湯の温度管理が重要になります。
香りが出て甘みが出るとおいしいお煎茶です。
今日は苦味も甘みも出なかったのでまだまだです。
そしてお抹茶もいただきました。
今日のお菓子は酒蒸しまんじゅうでした。
おいしかったので2個もいただきました。
お稽古をしている時、時間はゆっくり流れます。集中するので日々の忙しさを忘れられます。
お稽古はいいのですがお茶会をもつと大変です。お茶会は行くほうが私は好きです。
お茶会をもつと緊張と気づかれでむちゃくちゃ疲れます。
お茶は3年してますが「お茶会」の雰囲気にはまだまだ慣れません。
明日もリサイクル着物を見に行ってきます。
明日は楽しく見てきます。
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